Ilustrasi Martabak Manis iStockphoto Jakarta Cara membuat terang bulan di rumah sering menjadi pilihan ibu untuk membuat camilan yang enak dan mengenyangkan. Dengan bahan-bahan dan alat yang sederhana, terang bulan jadi cemilan favorit banyak orang. Makanan ini juga biasa disebut dengan martabak manis. Kita bisa dengan mudah menemukan penjual terang bulan di sepanjang jalan bahkan di setiap daerah. Seiring berjalannya waktu, kini banyak variasi terang bulan yang bisa dinikmati dengan aneka topping yang beragam. 12 Cara Membuat Martabak Mini yang Gampang, Manis dan Lembut 10 Cara Membuat Popcorn Aneka Rasa, Camilan Enak saat Santai 7 Cara Membuat Ayam Bakar yang Enak, Gurih, dan Bumbunya Meresap Kamu juga bisa mengkreasikan terang bulan dengan berbagai topping kesukaanmu, misal dengan tambahan oreo, coklat, greentea, dan bahkan rasa topping yang lainnya. Kamu tak perlu takut gagal dalam membuat terang bulan, karena cara membuatnya tidak susah asalkan mengetahui takaran bahan-bahannya. Berikut ini ada beberapa cara membuat terang bulan yang enak dan lembut di rumah, yang telah dirangkum oelh dari berbagai sumber, Rabu 14/7/2021.Resep Martabak Manis/SelerasaBahan - 200 gram tepung terigu - 1 butir telur ayam - 2 sdm margarin - 1 sdm ragi bubuk - 1 sdt vanili bubuk - 1 sdt baking powder - 4 sdm gula pasir - meses coklat toping Begini cara membuat terang bulan mini a. Tuang 1 sdm ragi bubuk dan 1/2 sdm gula pasir lalu tambahkan air 50 ml aduk rata dan sisihkan. b. Masukan 200 gram tepung dan 3 sdm gula pasir lalu masukan 1 butir telur, 1/2 sdt vanili bubuk, 1/4 sdt baking powder aduk hingga tercampur. c. Setelah tercampur rata, masukan ragi bubuk yg telah dicampur air dan gula tadi, pastikan ragi dan air sudah berbusa dan mengembang. d. Selanjutnya, masukan margarin yang telah di lelehkan. e. Setelah di aduk rata, tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam. f. Panaskan loyang cetakan, pastikan benar-benar panas. g. Masukan adonan dan tekan bagian tengah dgn sendok sayur agar terbentuk pinggiran tipis, lalu tutup dan diamkan hingga setengah matang. h. Setelah setengah matang, beri taburan gula secukupnya. i. Saat pinggiran kue sudah berwarna kecoklatan, angkat dan hiasi dengan topping meses Cara Membuat Terang Bulan PandanBahan - 250 gram tepung terigu - 1 butir telur - 80 gram gula pasir - 1 sdt baking powder - 1 sdt soda kue - 1 sdm margarin - Garam secukupnya - Perisa pandan secukupnya - Susu secukupnya Begini cara membuat terang bulan pandan a. Kocok telur dan gula hingga berbuih, masukkan bahan kering seperti tepung terigu, garam,dan baking powder. b. Campurkan hingga rata, beri perisa pandan dan diamkan selama kurang lebih 15 menit. c. Tutup menggunakan kain bersih. d. Masukkan baking soda lalu cetak dengan teflon, tunggu adanya bintik bintik sedikit mengembang. e. Kemudian taburkan gula di atasnya, tutup teflon dan masak dengan api kecil, tunggu hingga matang. f. Angkat, olesi margarin pada permukaan martabak beri susu dan keju. 3. Terang Bulan Red VelvetTerang Bulan Red Velvet. Foto Dok. LakuponBahan - 100 gram terigu segitiga - 20 gram margarin cairkan - 35 gram gula pasir - 1 butir telur - 7 sdm susu cair - 1/2 sdt baking powder - 1/2 sdt soda kue - 10 tetes pewarna merah - 6 oreo dihaluskan - 5 sdm keju parut - 7 sdm susu cair Begini cara membuat terang bulan red velvet a. Kocok telur, baking powder, gula pasir sampai gulanya larut. b. Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk-aduk dan masukan susu cair. c. Kemudian tambahkan margarin dan pewarna, aduk, lalu tutup dan diamkan 1 jam. d. Panaskan teflon dengan api kecil sampai benar-benar panas. e. Selanjutnya tambahkan soda kue, aduk rata. f. Tuang semua adonan ke teflon, masak hingga keluar lubang-lubang kecil, tutupi dan masak sampai matang. g. Angkat olesi dengan keju yang telah dilelehkan, menjadi cream cheese h. Taburi dengan oreo Cara Membuat Terang Bulan LipatIlustrasi Martabak Manis Credit - 1 butir telur - 5 sdm gula pasir - 10 sdm tepung terigu - 1 sdm tepung tapioka - 2 sdm susu bubuk - 1/4 sdt baking powder - 1/4 sdt baking soda - 1/4 sdt garam - 150 ml air Topping - Keju - Meses cokelat Begini cara membuat terang bulan lipat a. Kocok telur, gula dan garam sampai gula larut. b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan baking powder lalu aduk rata Tutup dengan serbet bersih selama 30 menit. c. Setelah 30 menit masukkan baking soda lalu aduk rata. Panaskan wajan anti lengket. Tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan berlubang-lubang lalu angkat. d. Letakkan selai keju dan meses cokelat di atasnya lalu satukan ujung-ujungnya dan rekatkan dengan Membuat Terang Bulan Tanpa TelurMartabak manis. Foto - 300 gram tepung - 50 gram gula pasir - 2 sdm mentega, lelehkan - 50 ml air - 1/2 sdt baking powder - 1/4 sdt garam halus - soda kue secukupnya Topping - Keju parut, meses Begini cara membuat terang bulan tanpa telur a. Campur semua bahan kering. Masukkan mentega leleh dan air. Aduk dengan whisk sampai rata. b. Panaskan teflon dengan api sedang. Sebelum menuangkan adonan, tambahkan sedikit soda kue aduk rata. Tuang adonan pada teflon. c. Masak hingga permukaan martabak keluar lubang-lubang. d. Angkat. Oles margarin, beri parutan keju dan meses.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.